「下酒」炒蚕蛹的做法步骤,「下酒」炒蚕蛹怎么做最好吃

高蛋白的食物总是对酒特别友好，美国十五种昆虫入菜，是很好的蛋白补充

用料  

【下酒】炒蚕蛹的做法  

1. 热油☞花椒☞干辣椒☞蒜片爆香;蚕蛹下锅☞大火炒干水份☞加生抽☞炒干☞香菜☞出锅

2. 非常简单，味道很棒，特别是做下酒菜

小贴士

注意颠勺，让食材和调料完美的融合，香菜很重要，如果不喜欢或者不能吃香菜的厨友，建议不要尝试这道菜。当然，也期待高人点拨这菜还有什么变通。