做切片曲奇难免有边角料
方子可做2个奶油巧克力甘纳许曲奇挞
参考此配方
记第一次制作甘纳许的经验
用料
★曲奇面团 | 约53克(剩多少用多少) |
★巧克力甘纳许 | |
黑巧 | 20克 |
淡奶油 | 20克 |
★装饰奶油 | |
打发淡奶油 | 适量 |
★消灭曲奇边角料★奶油巧克力甘纳许曲奇塔的做法
做切片曲奇难免有边角料
方子可做2个奶油巧克力甘纳许曲奇挞
参考此配方
记第一次制作甘纳许的经验
用料
★曲奇面团 | 约53克(剩多少用多少) |
★巧克力甘纳许 | |
黑巧 | 20克 |
淡奶油 | 20克 |
★装饰奶油 | |
打发淡奶油 | 适量 |
★消灭曲奇边角料★奶油巧克力甘纳许曲奇塔的做法