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用料
白芝麻粉 | 160g |
黄金亚麻子粉 | 50g |
椰奶粉或奶粉 | 50g |
赤藻醣醇 | 30g |
黃豆粉 | 100g |
无糖可可粉 | 40g |
罗汉果糖 | 50g |
酪梨油 | 160ml |
钮扣状无糖可可膏 | 6个 |
腰果 | 6个 |
山胡桃 | 6个 |
生酮版巧克力豆乳饼干的做法
粉末混合均匀
加入酪梨油搅拌均匀
倒入模型
用平底器具压平
将装饰轻压进饼乾表面
150度预热烤30分钟
完成
小贴士
黄烷醇和原花青素是可可中主要的类黄酮,它们可以延长体内其他抗氧化剂,如维生素E、维生素C的作用时间,同时还可以促进血管舒张,降低炎症反应和降低血凝块形成,从而起到预防心血管病的作用。丰富的原花青素和儿茶素具有很强的抗氧化作用。 这种作用由可可中的亚油酸、油酸和软脂酸所强化。
营养好吃,又具有美容养颜促进健康等多种好处,实在是生酮饮食的好零食。