家常生酮版法式巧克力月饼做法,生酮版法式巧克力月饼食谱与做法

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生酮版法式巧克力月饼的做法步骤图

参考

用料  

可可液块
奶油奶酪
淡奶油
吉利丁粉
抹茶粉/色素 随意

生酮版法式巧克力月饼的做法  

  1. 没什么特别的操作

    生酮版法式巧克力月饼的做法步骤图 第2张
  2. 隔水融化巧克力/可可液块/白巧克力等各种你喜欢的巧克力,倒入模具铺满底部,冷藏定型
    定型后拿出放馅料,随意什么馅料都行,固态成形的最好
    在模具边缘流出缝隙,填入巧克力,缝隙宽一点比较好,最后封口就行了,冷藏定型

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