介于面包🍞与饼干之间的零食(๑• . •๑)，全麦的香气充满了整个屋子，不管是早餐还是下午茶，蘸炼奶或拌酸奶吃，超一流
用料
| 高筋面粉 | 85克 |
| 全麦粉或黑麦粉 | 40克 |
| 脱脂牛奶 | 80克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 黄油或椰子油 | 10克 |
| 酵母 | 1.5克 |
| 水性豆沙馅 | 40克 |
| 肉松 | 适量 |
低脂全麦华夫饼酵母版的做法
所有材料混合均匀，揉出比较光滑的面团【扩展阶段，面团有延伸性】
![低脂全麦华夫饼酵母版的做法步骤图 第2张]( "低脂全麦华夫饼酵母版的做法步骤图 第2张")
一次发酵完成状态
![低脂全麦华夫饼酵母版的做法步骤图 第3张]( "低脂全麦华夫饼酵母版的做法步骤图 第3张")
排气分割成8份，滚圆、大约28克一份
![低脂全麦华夫饼酵母版的做法步骤图 第4张]( "低脂全麦华夫饼酵母版的做法步骤图 第4张")
取一个面团压平放入10克豆沙
![低脂全麦华夫饼酵母版的做法步骤图 第5张]( "低脂全麦华夫饼酵母版的做法步骤图 第5张")
滚圆
做了两个口味，另外4个口味直接包海苔肉松
![低脂全麦华夫饼酵母版的做法步骤图 第6张]( "低脂全麦华夫饼酵母版的做法步骤图 第6张")
滚圆
![低脂全麦华夫饼酵母版的做法步骤图 第7张]( "低脂全麦华夫饼酵母版的做法步骤图 第7张")
华夫饼机预热好，码入两个面团
![低脂全麦华夫饼酵母版的做法步骤图 第8张]( "低脂全麦华夫饼酵母版的做法步骤图 第8张")
盖上盖子，加热3至5分钟，烤至表面金黄色
![低脂全麦华夫饼酵母版的做法步骤图 第9张]( "低脂全麦华夫饼酵母版的做法步骤图 第9张")
很有嚼劲，减脂期间可选当早餐
![低脂全麦华夫饼酵母版的做法步骤图 第10张]( "低脂全麦华夫饼酵母版的做法步骤图 第10张")
小贴士
喜甜的糖可增加到20克，不管是早餐还是下午茶，蘸炼奶或拌酸奶吃，超一流