用料
蒸熟土豆 | 100克 |
玉米油 | 30克 |
玉米淀粉 | 30克 |
低筋面粉 | 120克 |
盐 | 2克 |
小苏打 | 2克 |
黑胡椒 | 适量 |
水或牛奶(用于最好调整面团软硬度) | 适量 |
马铃薯小饼干(低卡小零食)的做法
1、蒸熟土豆压成土豆泥,加入玉米油混合均匀。
2、所有分类筛入土豆泥混合至面团无干粉。
3、如果感觉面团无法揉成面团,可以加入适量水或者牛奶调整。
将面团擀成厚度约2毫米的薄片,用喜欢的曲奇压模压成小块,也可发挥自己的创意,整形成任意喜欢的形状。烤箱预热180度,烘烤15-18分钟即可。
小贴士