家常低脂黑芝麻杂粮饼干做法,低脂黑芝麻杂粮饼干食谱与做法

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低脂黑芝麻杂粮饼干的做法步骤图

咬一口,黑芝麻的香气充斥着口腔。加了全麦粉和燕麦片,让它变得健康低脂还带有点饱腹感。健身完后来一小片就能有满足感!
使用了爱乐甜的零卡糖,让饼干更低脂啦!爱乐甜的零卡糖尝起来和普通的糖是一样的甜度。但是零卡就很友好,终于可以快乐吃饼干啦!
此配方可做15片

用料  

低筋面粉 80克
鸡蛋 半个
黄油 55克
爱乐甜零卡糖 30克
燕麦片 8克
炒熟黑芝麻 14克
红糖 20克
全麦粉 15克

低脂黑芝麻杂粮饼干的做法  

  1. 将爱乐甜零卡糖、红糖和黄油放入碗中,搅打至蓬松发白

    低脂黑芝麻杂粮饼干的做法步骤图 第2张
  2. 分次加入蛋液打发均匀。

    低脂黑芝麻杂粮饼干的做法步骤图 第3张
  3. 筛入低筋面粉,再加入全麦粉、燕麦片和黑芝麻,将面团拌匀。

    低脂黑芝麻杂粮饼干的做法步骤图 第4张
  4. 面团会稍微有点干,要搬到看不见干粉为止。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏三十分钟

    低脂黑芝麻杂粮饼干的做法步骤图 第5张
  5. 从冰箱取出,放到油纸上,表面再盖一层油纸。擀平至0.3cm薄片即可。再放入冰箱冷藏三十分钟

    低脂黑芝麻杂粮饼干的做法步骤图 第6张
  6. 用模具按压成型,放入烤盘中。

    低脂黑芝麻杂粮饼干的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱预热至上火170℃,下火160℃,烤15分钟即可。

    低脂黑芝麻杂粮饼干的做法步骤图 第8张

小贴士

1.饼干不是那种特别酥的口感!类似超市里买的杂粮饼干的感觉。
2.全麦粉也可以换成黑麦粉,也可以全用低筋面粉代替

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