超酥小饼干的做法和图解 好吃的超酥小饼干家常做法

第一次做小饼干，超成功✌
关键是低糖低油无其他添加剂的健康小饼干，给宝贝们吃正合适😋

用料  

超酥小饼干的做法  

1. 先把鸡蛋，奶粉，糖，牛奶搅拌均匀

2. 面粉过筛边搅拌…

3. 面粉加到这个状态就下手揉成面团。

4. 揉好的面团超柔又细腻

5. 把面团收进袋子里擀薄，我是2一3mm厚。放进冰箱冻30分钟左右。

6. 我分了3份，切条两边收卷，摆放烤盘。
   

7. 烤箱上下火170度，预热5一10分钟，烤了12一15分钟（我用170烤了8分钟后就调上火120下火140了，因为怕火）。

8. 3盘的成品🤟
   真的超酥脆😋

小贴士

从冰箱拿出后没法一次性整型的话，最好重放回冰箱冷冻，做完再拿，主要怕粘，粉下太多又怕太硬。可以多试试，适合自己才是最好的。