巧克力軟曲奇🍪的做法步骤,巧克力軟曲奇🍪怎么做最好吃

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巧克力軟曲奇🍪的做法步骤图,怎么做好吃

家裡有娃的必備零食,怎麼吃都不厭倦😀😀

用料  

無鹽黄油(室溫軟化) 100克
红糖 70-85克
鸡蛋 1个
低筋麵粉 160克
小蘇打 1.5克
泡打粉 2克
牛奶(備用) 10克
巧克力豆 100克
榛子(或堅果) 少許
香草 5克

巧克力軟曲奇🍪的做法  

  1. 黃油室溫軟化加入紅糖,手動攪拌機打勻

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  2. 加入一隻雞蛋、香草精打勻

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  3. 先將麵粉、小蘇打、泡打粉混合,再篩入黃油茸

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  4. 用攪拌棒拌勻,如果過幹可以加入10克牛奶,混合後如上圖

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  5. 烤箱預熱350華氏度,加入巧克力豆拌勻

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  6. 用勺子去麵糰40克/個,搓圓,可做12個曲奇,烤盤上輕壓中間壓入榛子,烤約13-15分鐘,出爐後放涼軟軟的曲奇餅🍪

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