坚果燕麦饼干🍪的做法步骤,坚果燕麦饼干🍪怎么做最好吃

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坚果燕麦饼干🍪的做法步骤图,怎么做好吃

低油低糖的饼干
无需发酵,不添加泡打粉,口感扎实。
坚果可以按照自己喜欢的品种加入。
油多一点口感会更佳!
想要更健康一点,做成咸口的应该也不错。

用料  

燕麦 100克
低粉 50克
苏打 1克
红糖 15克
鸡蛋 1个
橄榄油 15克
蜂蜜 20g
肉桂粉 适量(适喜好放)
坚果 适量
牛奶 约20克(适面团湿度加减)

坚果燕麦饼干🍪的做法  

  1. 把干性材料混合,拌匀。

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  2. 鸡蛋、橄榄油和牛奶混合红糖依次加入拌匀。

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  3. 加入坚果。

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  4. 揉成面团,醒半小时左右。

    坚果燕麦饼干🍪的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 整形,切片,按平。

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  6. 按配方能做18块直径5cm厚度5mm的饼干。

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  7. 放入预热150度烤箱中烤20分钟左右,适烤箱脾气调节温度。

    坚果燕麦饼干🍪的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

不喜欢肉桂味道的不要放。