头条网友幸福的眼泪分享了这个配方,我怕找不到了,就在这里写下来。。。
用料
黄油 | 156克 |
高筋粉 | 75克 |
低筋粉 | 150克 |
可可粉 | 14克 |
深色可可粉 | 4克 |
盐 | 2克 |
细砂糖 | 103克,不喜欢甜就放一半甚至1/3 |
红糖 | 46克,我没有,没放 |
香草精 | 3滴 |
幸福的眼泪分享的奥利奥饼干配方的做法
黄油软化,加红糖,细砂糖,搅拌均匀,然后把其他所有材料加进去,搅拌均匀,倒在油纸上,再铺上一张油纸,摊平,饼干模具开始做你想要的形状,送进烤箱,135度,15分钟(根据自家烤箱脾气来)冷却来吃。。。
再次声明,配方来自幸福的眼泪,我这里为了做个记录用。。。。冷了吃,热的烫嘴
小贴士
不要过度打发,搅拌均匀就行了