红茶酥脆饼干的做法步骤,红茶酥脆饼干怎么做最好吃

hello。
艾瑞巴蒂
[ 茶茶酱 ] 又来咯！
这次给大家带来的是
大盆友小盆友都爱的
⭐️ 好吃5颗星 ⭐️
--- 红茶饼干 ---

# blue soul #

把设计美学融入饮茶体验中。
独创崭新冲泡方式，不伤茶底。
探寻趣味茶饮。
只为呈现与众不同的
味觉新境界。

用料  

红茶酥脆饼干的做法  

1. ♦️  材料清单  ♦️
   [ blue soul ] 红茶包 / 低筋面粉 120g
   / 白砂糖:30g / 黄油:60g / 香草精2滴 /
   / 鸡蛋液:15g / 盐:1g /

2. 软化黄油 ( 60g )
   然后加入白砂糖 (30g )
   并搅拌
   无需打发

3. 搅拌均匀后 分三次 加入鸡蛋液 ( 15g )
   香草精 ( 2滴 )
   充分搅拌

4. 加入盐 ( 1g )
   搅拌均匀

5. 红茶用料理机打碎
   如果没有料理机也可以将红茶放入保鲜袋中用擀面杖碾碎
   红茶粉末 ( 5g )
   低筋面粉 ( 120g )
   过筛
   加入容器中
   

6. 揉成光滑面团
   擀成 5-7mm 左右厚度
   放入保鲜袋中
   放置冰箱冷藏 30分钟 左右

7. 取出
   用模具做造型处理

8. 烤盘上
   铺张烘焙油纸
   将半成品码放至盘中

9. 造型过程中预热烤箱
   温度 165度 （根据自己家烤箱脾气进行调整）
   15-20分钟
   观察上色后即可
   

10. 完成
    搭配一杯橙汁
    have fun

11. # blue soul #
    

小贴士

温馨提示 :想要口感更酥，可以增加黄油的量哦