用料
香蕉 | 3根 |
花生酱 | 3勺 |
黄油 | 15克 |
消化饼 | 3块 |
奶粉(装饰用也可不要) | 10克 |
云顶香蕉花生酱慕斯蛋糕的做法
三根香蕉打成泥
三块消化饼用任何顺手的方式弄碎
饼干碎薛里加入黄油(或者别的食用油也可)压平压实。放入烤箱烤一会儿会更脆(不烤也可以)
香蕉泥里加入无盐花生酱,继续打均匀,直至顺滑。
倒入模具。我的是5寸圆模,刚刚好。摔打一下,震出气泡。盖上保鲜膜放入冷藏2个小时左右。更久也行…
冰箱里取出来上面撒上奶粉,弄成云朵的造型。
这一步没有也可以。我只是家里刚好有…冰箱里拿出来不要马上吃,放个20分钟半小时的再切,状态最佳。