浓香湿润的黑芝麻蛋糕片➕椰香奶油
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 玉米油 | 40克 |
| 牛奶 | 55克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 黑芝麻酱 | 20克 |
| 细砂糖 | 45克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 淡奶油 | 260克 |
| 椰子粉 | 30克 |
| 细砂糖 | 22克 |
黑芝麻椰香蛋糕卷的做法
准备好食材
![黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
玉米油牛奶充分搅匀，乳化变白
![黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
筛入低粉，拌匀
![黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加黑芝麻酱拌匀
![黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加蛋黄拌匀
![黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
蛋清加柠檬汁
![黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
分3次加糖打发到大弯钩状态
![黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
分2次加蛋黄糊翻拌均匀
![黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
倒入铺了油布的28*28烤盘，送入提前预热好的烤箱上下火150度，烤25分钟
![黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
淡奶油加糖➕椰子粉
![黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
留出50克，其余打发
![黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
提前留出来的50号淡奶油➕黑芝麻酱拌匀
![黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
蛋糕片晾凉后抹上奶油
![黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
卷起来定型冷藏30分钟
![黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
表面挤双色奶油，装饰杏仁即可！
![黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "黑芝麻椰香蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
小贴士
烘烤温度时间供参考！