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菜谱记录
用料
豆腐奶酪蛋糕的做法
豆腐、奶酪料理棒打匀备用。
蛋黄、蛋清分开。蛋黄、牛奶、魔芋粉、豆腐糊混合。
蛋白加柠檬汁,分次加糖打发、混入蛋黄糊。
上下火180度40分钟。
倒扣晾凉,凉后脱模。