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非常简单又好吃,不用打发鸡蛋,无油无糖,不加泡打粉,甜味用桂圆或红枣替代,超低卡,每百克才147大卡
用料
无油无糖高纤黑麦片马芬蛋糕的做法
打散鸡蛋,加入黑麦片、洋车前子壳粉、切碎的桂圆肉,拌匀,再加清水,搅拌成流动的糊状,黑麦片会吸水,自己酌情加水。中层160℃30分钟,用温度计测了我家烤箱高了15℃
烤好取出放凉,发的挺高
组织松软
做了3个,总热量220大卡。每百克147大卡。