看孩子看的...烤糊了 行叭
奶粉还剩了一点儿 淡奶油还剩了一点
就全和进去了
味道还行吧 实话实说 没有肯德基的好吃
不太喜欢吃甜 所以加糖不是特别多
用料
淡奶油(稀奶油) | 25克 |
纯牛奶 | 90克 |
白砂糖 | 20克 |
鸡蛋(全蛋) | 2个 |
奶粉 | 2勺(6克左右) |
蛋挞皮 | 7-8个 |
蛋挞瞎搞的做法
(图片将就一下)
准备好材料 图中玻璃碗里装的是淡奶油
塑料袋里是白砂糖将 淡奶油25g,牛奶90g,白砂糖20g,奶粉2勺 大约是6g(量奶粉的勺子),鸡蛋2个 都倒入碗中。充分 完全 彻底 的搅匀
把搅匀的蛋挞液过筛两次
然后放在一边儿 让它 冷静一两个小时烤箱打开 220℃预热5分钟
蛋挞皮拿出来 在烤盘上摆好 等个几分钟让蛋挞皮软化 然后把冷静好的蛋挞液倒入蛋挞皮
放入烤箱 250℃ 20分钟左右 每个烤箱不一样 十来分钟以后多注意着点儿
(比如我220℃ 25分钟 就烤糊了 ( ¨̮ ) )吃