创意香菇蛋挞的做法步骤,创意香菇蛋挞怎么做最好吃

香菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素，鹌鹑蛋为滋补食品。两者结合口感不但完美而且营养恰到好处。

用料  

创意香菇蛋挞的做法  

1. 香菇洗净，去蒂，轻轻捏干水分。

2. 在每个香菇上撒少许盐。

3. 鹌鹑蛋液倒在香菇上。

4. 撒一点黑芝麻。有点难看，建议换成白芝麻，或者不放。上锅蒸10分钟。

5. 点缀上番茄酱，再撒点葱花。厨房灯坏了，蒸锅这边有点暗。