家常懒人版零失败,酥脆可口蛋挞皮版榴莲酥做法,懒人版零失败,酥脆可口蛋挞皮版榴莲酥食谱与做法

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懒人版零失败,酥脆可口蛋挞皮版榴莲酥的做法步骤图

家里囤的手抓饼用完了,只能还用蛋挞皮来做,结果意外好吃,特别酥脆!强烈推荐做来试试,里面的馅也可以换成芒果、苹果等水果!

用料  

榴莲 1瓣
蛋挞皮 10个
蛋黄 1个
黑芝麻 适量

懒人版零失败,酥脆可口蛋挞皮版榴莲酥的做法  

  1. 蛋挞皮解冻变稍软,榴莲压成泥

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  2. 舀一勺榴莲泥放入蛋挞皮中间(注意量不要过多,以免封不住口

    懒人版零失败,酥脆可口蛋挞皮版榴莲酥的做法步骤图 第3张
  3. 将蛋挞皮对折边沿压紧

    懒人版零失败,酥脆可口蛋挞皮版榴莲酥的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱180度预热,放入包好的挞皮榴莲酥烤5分钟,拿出,去掉包住挞皮的锡纸

    懒人版零失败,酥脆可口蛋挞皮版榴莲酥的做法步骤图 第5张
  5. 用叉子将挞皮边沿压紧

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  6. 表面刷上蛋黄液,撒少于黑芝麻

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  7. 180度烤制30分钟,出锅

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小贴士

关于烤制的温度、时间,可根据自家烤箱脾气做微调哈,最好最后几分钟时注意看看表面颜色情况!

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