家常空气炸锅奶油蛋卷面包做法,空气炸锅奶油蛋卷面包食谱与做法

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空气炸锅奶油蛋卷面包的做法步骤图

略带甜味的炸面包 使用飞利浦空气炸锅

用料  

牛奶 230毫升
新鲜酵母 20克
中号鸡蛋 2
黄油 125克
面粉 600克
70克
0.5茶匙
蛋黄酱 1
牛奶 2汤匙

空气炸锅奶油蛋卷面包的做法  

  1. 在炉子上加热牛奶,变温即可。将新鲜的酵母压碎放入牛奶中。

    空气炸锅奶油蛋卷面包的做法步骤图 第2张
  2. 在碗里搅拌黄油和鸡蛋。再与酵母-牛奶混合物混合。

  3. 把面粉、糖和盐放在一个大碗里混合。在中间弄一个凹陷口,并将液体混合物倒入其中。用叉子把面粉混合物由内到外搅拌到液体中,直到所有东西都混合在一起。

    空气炸锅奶油蛋卷面包的做法步骤图 第3张
  4. 把面团做成一个球状,撒上面粉。让面团在碗里发酵,用塑料或桌布盖上1.5个小时。

    空气炸锅奶油蛋卷面包的做法步骤图 第4张
  5. 将蛋黄与牛奶混合。将面团分成小球,刷上蛋黄混合物,在撒有面粉的料理台上静置30分钟。

    空气炸锅奶油蛋卷面包的做法步骤图 第5张
  6. 将小球面团小心放入Airfryer空气炸锅的烤篮中,并在指定的温度和时间下:180°C,9mins,烘烤。小贴士:面包可能会粘在烤篮上,您可以使用烤篮下面的刮刀轻松地将它们取出。

    空气炸锅奶油蛋卷面包的做法步骤图 第6张

小贴士

1.在开始制作之前,确保黄油和鸡蛋处于室温。

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