家常蓝莓爆浆酸奶糕 蓝忘机都流口水呢做法,蓝莓爆浆酸奶糕 蓝忘机都流口水呢食谱与做法

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蓝莓爆浆酸奶糕 蓝忘机都流口水呢的做法步骤图

wow 疫情实在没得吃自己动手,一人份的配量,如果想要多人吃自己加量。😂

画上了 最近迷的忘机兄, 如果不喜欢请告知 我会立马下架,毕竟现在的孩子我也惹不起呢 😚😋

用料  

酸奶 200克
鸡蛋 一颗
面粉(All purpose flour) 30克
蓝莓 12粒(分散开来摆在盆地部)
锡箔纸 一小块可以盖满碗底(蒸煮后容易脱模)
保鲜膜 一块

蓝莓爆浆酸奶糕 蓝忘机都流口水呢的做法  

  1. 首先准备好需要用的材料。 放好了才不会手忙脚乱。 哟哟

    蓝莓爆浆酸奶糕 蓝忘机都流口水呢的做法步骤图 第2张
  2. 1.把蛋黄和蛋白均匀搅拌 2. 然后把酸奶一点点分三次混入打好的鸡蛋液中 3. 最后分次把面粉混到液体中,一定要分次,不然很容易变成疙瘩。那么...... 就。

    蓝莓爆浆酸奶糕 蓝忘机都流口水呢的做法步骤图 第3张
  3. 找一个蒸盆把蓝莓摆在盆地,然后铺上调制好的糊糊,铺的时候要用勺子慢慢浇下,不然会冲散摆在盆地的蓝莓。

    蓝莓爆浆酸奶糕 蓝忘机都流口水呢的做法步骤图 第4张
  4. 铺好糊糊还在盆上盖住一层保鲜膜,然后拿牙签均匀的捅一些小窟窿。接着就上蒸锅 蒸煮20分钟(水煮开后计算时间)。

    蓝莓爆浆酸奶糕 蓝忘机都流口水呢的做法步骤图 第5张
  5. 放置冷却后切切,切好小块就可以吃了。配上茶。#完美下午茶

    蓝莓爆浆酸奶糕 蓝忘机都流口水呢的做法步骤图 第6张
  6. 冰镇过后更美味 好吃又不是很容易长肉的小零食

    蓝莓爆浆酸奶糕 蓝忘机都流口水呢的做法步骤图 第7张

小贴士

慢慢搅拌 不要用搅拌器 徒手 ~

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