之前疯狂迷上隔夜香蕉酸奶燕麦,三合一咖啡买太多,吃的太多,快吃吐了😂。做点东西吧,扔了也浪费!
没有另外加糖,只有咖啡粉里的糖,骗自己少糖不容易胖吧😂。
超简单,而且比例不是很重要!
用料
低筋面粉 | 100克 |
黄油 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
咖啡粉 | 2条 |
咖啡棒棒的做法
黄油软化成液体
加入鸡蛋搅拌均匀。
我没有放糖,因为三合一咖啡粉就挺甜的,如果喜欢甜的可以在鸡蛋液里加15克左右的糖。咖啡粉和低筋面粉混合,放入鸡蛋液和成面团,再放30分钟。
比例不是特别重要,那些液体混合粉类能和成面团就可以,太湿就加点面粉,干了就加点液体,牛奶、水都可以。
建议粉类别一次加进去,以液体为主,留些粉,看情况再加。把面团擀成0.5厘米厚,均匀切成条,摆在烤盘里。这个不会发起来,所以不用留太多距离。
160度20分钟就好了。很好吃的,咖啡味很浓。
小贴士
1、三合一咖啡粉是15克一条,我用了两条,如果只用一条,就要注意增加低筋面粉的用量。
2、如果直接用黑咖啡粉就要增加糖的用量,除非你不怕苦😂。
3、我没加糖,只有一丢丢甜味。