用料
| 中种面团 | |
| 牛奶 | 170克 |
| 淡奶油 | 140克 |
| 蛋白（蛋清） | 40克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 10克 |
| 高筋面粉 | 500克 |
| 主面团 | |
| 蛋白 | 40克 |
| 细砂糖 | 75克 |
| 盐 | 5克 |
| 酵母 | 2克（烘焙小称称重） |
| 黄油 | 15克 |
美善品·100%北海道吐司的做法
家常美善品·100%北海道吐司做法，美善品·100%北海道吐司食谱与做法
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