娃说想吃🍞吐司,为娘我就立即响应,昨天先搞定🍓果酱放冰箱冷藏,今天早早起来烤了个吐司,用一点点的小辛苦换宝贝的一点点小满足……
用料
新良原味面包粉 | 250克 |
鸡蛋 | 1只 |
冰牛奶 | 和🥚总共165克 |
糖 | 15克(喜欢甜可以多放) |
盐 | 2克 |
安琪高活性干酵母 | 2克 |
黄油/玉米油 | 20克 |
🍞吐司面包的做法
将除黄油/玉米油之外的材料混合放入厨师机,好开心,我们团圆啦,一家人就要整整齐齐才好看嘛(先用厨师机2档再调到3档揉至面团扩展)
谁把我的身体撕碎了,谁,站出来,我保证不打你,还给人家又淋了一头玉米油,嘤嘤,人家委屈得要哭了(重新3档揉面,至出现手套膜)
刚才转呀转晃呀晃,宝宝需要缓缓(松弛10分钟)
咦,我被女主人的巧手分成三个玲珑的小身段啦
我决定能偷懒就偷懒,再美美休息20分钟
我被擀面杖压得好痛,虽然它是轻轻落在我身上,但人家还是想矫情一下下,妈呀,我变成个长脸仔了
我又被卷起来了
喘口气喘口气(松弛20分钟)丑的这面让它再次接受洗礼好了,(再一次轻轻擀开,不要来回擀压,从中间向两头擀)
我也不明白为啥要和这小小的芝麻粒做朋友,明明人家更喜欢蔓越莓
我又成个小胖墩了
我要在睡梦中慢慢成长了,祝我好运吧
哇偶,一觉醒来,人家长这么漂亮了,(调整烤箱温度了,上下🔥160度50分钟,不用提前预热,让吐司坯和烤箱一起经历慢慢升温)
我就要出炉和女主人见面啦,好害羞😊
迫不及待了呢,哇,看起来人家是个高颜值的吐司宝宝呢,赶快把我抱出来吧,人家要降降温,太热了太热了……
果然是360度无死角的美人呀
再看看内部组织吧,完美