以下用量可做12个椰蓉小面包卷
用料
面团: | |
高筋面粉 | 320克 |
牛奶 | 120克 |
糖 | 45克 |
盐 | 1克 |
椰子粉 | 20克 |
酵母粉 | 3克 |
鸡蛋(一个鸡蛋+一个蛋白) | 一个半 |
椰子油 | 30克 |
椰蓉馅: | |
黄油 | 40克 |
牛奶 | 20克 |
白糖 | 30克 |
椰蓉 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
刷面: | |
蛋黄 | 1个 |
椰子油椰蓉小面包卷的做法
以下用量可做12个椰蓉小面包卷
用料
面团: | |
高筋面粉 | 320克 |
牛奶 | 120克 |
糖 | 45克 |
盐 | 1克 |
椰子粉 | 20克 |
酵母粉 | 3克 |
鸡蛋(一个鸡蛋+一个蛋白) | 一个半 |
椰子油 | 30克 |
椰蓉馅: | |
黄油 | 40克 |
牛奶 | 20克 |
白糖 | 30克 |
椰蓉 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
刷面: | |
蛋黄 | 1个 |
椰子油椰蓉小面包卷的做法