香蕉肉桂吐司年轮脆卷「健康主食」的步骤做法及图解

第一次做视频做的也不是特别好，以后会慢慢改进的，我也会多出一些视频菜谱。
灵感来源是KIKI在群里分享的鸡蛋年轮，但是我立马就想到了肉桂卷，所以希望能把简单又健康带着幸福味道的食物分享给你们。
冬天很喜欢吃肉桂味道的东西，吃起来非常暖和，很多人做不好面包或者是懒癌不想做，又不想去买，那么身边只要有吐司就可以做一个快手的肉桂年轮卷。配一杯热红酒再来点个鸡蛋沙拉，早饭也是极其美好了。
我做了两个版本的尝试，有蛋液版的更软嫩，没蛋液版的更酥脆，我更爱酥脆的，根据个人喜好选择你们喜欢的快手年轮吧。
菜谱是一个吐司卷的量，如果想吃个大年轮就翻倍香蕉，肉桂粉，吐司的量。

无人工糖，无夹心黄油，低卡肉桂脆卷🤣想卷多大都随便你！！一个外嫩里软，一个外酥里嫩，各种口味各种搭配！随你们怎么玩！！

不吃肉桂粉也可以换成可可粉！

用料  

香蕉肉桂吐司年轮脆卷【健康主食】的做法  

1. 吐司去除四边【容易卷】，熟香蕉压泥加入肉桂粉搅匀，均匀涂抹到吐司上。（如果吐司比较厚，不好卷紧可以先用擀面杖，擀几下再涂酱）

2. 涂好酱的吐司竖向切三条，香蕉肉桂泥的一面向内卷。

3. 底部垫好油纸内卷，再绕下一条吐司。（不好整形放入小号慕斯模或者焗烤碗，辅助）被挤出来的酱用卷好的卷底蘸干净。

4. 此步可以选择：一个鸡蛋搅打均匀，取10-20g放入小平盘中。整形好的香蕉肉桂吐司卷两面蘸取蛋液，放入少油的热平底锅中煎至两面金黄。【口感是软绵带着蛋香】

5. 如果不沾蛋液，热锅内加入适量橄榄油，小火煎至两面硬脆。取出淋上枫糖，蜂蜜，酸奶或巧克力酱，搭配一些熟的坚果碎和水果。

小贴士

1.我用的自制面包切的比较薄，如果发现吐司很厚不好卷就使用擀面杖稍微擀几下，不要擀成大饼。
2.脆卷版的稍微多放些油避免香蕉肉桂酱粘锅
3.吐司边最好切去，更容易卷起。