美善品原味吐司的做法步骤,美善品原味吐司怎么做最好吃

以下为450克吐司模2个的量，如果只做一个所有食材减半。

用料  

美善品原味吐司的做法  

1. 所有食材准备好（黄油室温软化）

2. 将除了黄油以外的所有食材倒入主锅，3分钟揉面模式，好了以后再倒入黄油，5分钟揉面模式

3. 8分钟揉好的面团，轻松出手套膜

4. 将面团放入大的容器里放在温暖的地方进行发酵至2倍大，可放在烤箱里面边上放入一碗烧开的热水发酵增加湿度，大约一个小时左右

5. 如何辨别是否发酵好：用手指沾一点面粉戳一个洞，洞口会缩小一点点但不会闭合表示发酵好了。

6. 将面团分成六等份，从中间往上擀，然后再从中间往下擀，不要来回擀。这一步是给面团排气

7. 擀好的面团卷起来放在边上盖上保鲜膜，然后从第一个开始再擀一遍

8. 放进吐司盒进行二次发酵

9. 发酵至吐司八九分满即可，放入烤箱中下层，180度，35分钟

10. 热腾腾的吐司，特别香软