家常百吃不厌超软拉丝老面包做法，百吃不厌超软拉丝老面包食谱与做法

全家人都十分喜欢💕

用料  

百吃不厌超软拉丝老面包的做法  

1. 中种所有材料混合均匀，盖膜放冷藏一个晚上

2. 早上拿出来醒一会

3. 好喜欢发酵好的样子

4. 主面团所有材料➕中种（剪刀剪小块）除黄油之外全部倒入小美里3分钟，再加入黄油5分钟

5. 揉好的面团分成12个醒发15分钟

6. 整形1

7. 整形2

8. 整形

9. 发酵38度30分钟，放一碗热水保持湿度70%，发酵好之后，看看16步骤刷过蛋液颜色，不刷小清新

10. 预热烤箱180度烤30分钟，中下层，上色满意盖锡纸

11. 烤的时候热黄油备用

12. 出炉后立马刷上刚软化黄油

13. 完美拉丝

14. 组织很美，有么有诱惑到你

15. 随便拉丝

16. 2020年4月2日又做了这l款，今天故意晚盖5分钟，颜色深了，刷蛋液，按照你自己喜好选择

17. 超级软

小贴士

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^_^宝宝们记得交作业哦！