3-4人量
用料
| 高筋面粉 | 350克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 白糖 | 45克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 4克 |
| 水 | 120克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 全蛋液 | 40克 |
| 黄油 | 40克 |
| 沙拉酱，肉松，葱花 | 适量 |
『糕』沙松面包🎱的做法
☞和面机中放入除黄油外的其他材料，揉面20分钟，放入软化的黄油块，揉面20分钟
☞取出面团，盖上保鲜膜，温水中醒发1小时![『糕』沙松面包🎱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "『糕』沙松面包🎱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
☞面板抹层油，取出面团，揉搓排气3分钟
☞盖上保鲜膜，常温松弛10分钟![『糕』沙松面包🎱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "『糕』沙松面包🎱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
☞取出面团，擀成37*27*1cm的长方形面饼，将面饼切块
☞铺好油纸的8寸圆形模具中依次放入：
♣一层：面块-沙拉-肉松-沙拉
♣二层：面块-沙拉-肉松-沙拉
♣三层：面块-沙拉-肉松-沙拉
♣四层：面块-沙拉-肉松-沙拉-葱花![『糕』沙松面包🎱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "『糕』沙松面包🎱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤箱预热上下火180°/3分钟，底层放盘热水，中层放入模具，二次醒发40分钟
![『糕』沙松面包🎱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "『糕』沙松面包🎱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
☞取出烤盘/水盘，烤箱预热上下火180°/5分钟
☞将模具放入烤箱中下层，上下火180°/45分钟，20分钟时盖上锡纸(防糊顶)![『糕』沙松面包🎱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "『糕』沙松面包🎱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
