方子是从@乖乖与臭臭的妈 改良的 消耗做多了的粥的好方子 而且真的超级超级软 做了好几次啦 有一次没有放油 都很软很软～所以分享给大家 不放油的话就是很健康的一款适合减脂的面包啦～
用料
| 高筋面粉 | 180克 |
| 黄油（可以不放） | 8克 |
| 稍微浓一点的任何粥 | 150克 |
| 糖或蜂蜜（可以不放） | 20克 |
| 酵母 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
面包机 剩粥做的超软（无油）面包（吐司）的做法
按照先液体 再糖盐 再面粉的顺序，把除了黄油之外的都丢面包机里
揉15分钟左右 加入黄油 再揉半小时左右 有出薄膜就可以啦（不出也没关系的）
然后发酵至两倍大 用勺子筷子戳一戳面团排排气 捏一捏 然后再发酵一次 然后开启面包机的烘烤功能35分钟就可以了
![面包机 剩粥做的超软（无油）面包（吐司）的做法步骤图 第2张]( "面包机 剩粥做的超软（无油）面包（吐司）的做法步骤图 第2张")
小贴士
面团含水量大 粘手 不好整形 所以我就交给面包机啦
糖和油可以不加 按个人喜好