一直想吃披萨,但是又在减肥,所以做了这款全麦无油披萨
用料
黑麦 100 | 克 |
水 适量 | 克 |
酵母 2 | 克 |
培根 2 | 片 |
青椒 1 | 个 |
披萨酱20 | 克 |
芝士碎适量 | |
青豆 适量 |
减脂全麦披萨的做法
黑麦粉,水,酵母混合揉成光滑面团
放置温水中发酵成两倍大
2个小时候发酵成两倍大就可以了😃
揉面排气整成披萨的形状放进披萨盘,我的披萨盘是6寸的,一个人吃刚好。用叉子在底部叉上小孔,再用刷子在底部刷上披萨酱放一层青椒碎和青豆,再放一层芝士碎,再铺一层培根,放一层芝士碎,最后放点青椒和青豆点缀一下。
放进烤箱,180度15分钟后,可以美美的吃啦😏