自制培根虾仁披萨的做法步骤,自制培根虾仁披萨怎么做最好吃

娃爱吃披萨，最近老拿自己的玩具当披萨。查了查做饭，打算周末自己试试，主要还是在于发面。由于经常做面食所以第一次做披萨就很成功。以前觉得自己做披萨特别费劲儿呢，原来挺简单哒哈。

用料  

自制培根虾仁披萨的做法  

1. 准备配料，牛奶是温牛奶，黄油隔水加热成液体状

2. 虾仁去虾皮虾馅用盐和料酒腌15-20分钟，后切成小块，用厨房纸巾擦干水分。豌斗胡萝卜开水焯熟也擦干水分。

3. 酵母融入到温牛奶中，搅拌均匀。

4. 步骤一的所有配料倒入盆中，揉面至光滑，盖上保鲜膜室温醒发1小时左右至两倍大。（冬天估计要俩小时）。

5. 醒发2倍大的面团。

6. 揉面排气。揉面时可以加些面粉或食用油以防粘手。

7. 擀成圆饼，厚度约0.5cm吧

8. 烤盘上放油纸将面膜放入整形，四周面饼立起来一些，中间用叉子扎上小孔。

9. 盖上保鲜膜再次发酵15分钟后可以看到面饼有增大。

10. 涂上蕃茄酱。

11. 撒一层马苏里拉奶酪。

12. 摆放培根和虾仁，撒些黑胡椒粉。

13. 依次再去摆上豌豆玉米胡萝卜粒、青红黄椒丝、洋葱圈

14. 最后撒上一层厚厚的奶酪碎

15. 放入预热好的烤箱中层，200度上下火烤20-25分钟。每家烤箱不一样，自己看着点火候。

16. 第一次做，但是超级好吃哈。娃吃了两大块。