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用料
鸡
半只
干
辣椒
38个
姜
8片
花椒
88粒
洋葱
1个
豆瓣酱
1勺
盐
5克
大蒜
8瓣
豆瓣酱
1勺
生抽
3勺
耗油
2勺
麻辣
干锅
鸡的做法
食材
全览
鸡块,先用食盐、花椒、姜、生抽、食盐腌制十五分钟。下锅炸制。
炒料。先放葱姜蒜、干辣椒、花椒、洋葱、
青椒
、生抽、白糖,调味。
鸡块
回锅
,装盘。
TAGS:
好吃
麻辣
麻辣干锅鸡
干锅
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