家常「99道家常菜-炒菜」⑤干锅茶树菇做法，「99道家常菜-炒菜」⑤干锅茶树菇食谱与做法

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用料  

【99道家常菜-炒菜】⑤干锅茶树菇的做法  

1. 茶树菇提前泡发一晚。

2. 茶树菇洗干净沥干水分。

3. 茶树菇切成3-4厘米左右小段。

4. 茶树菇切好备用。

5. 五花肉切成薄片备用。

6. 热锅冷油，下入五花肉煸炒。中火炒至瘦肉微焦、肥肉呈透明状，加入蒜瓣炒出香味。加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、几滴老抽。

7. 加入茶树菇再翻炒两分钟就可以出锅啦。