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河虾,不仅味道鲜美,而且营养丰富。适合孕妇,哺乳期妈妈,更加适合宝宝们吃。它含有丰富的蛋白质,虾青素,更含有钙,磷等丰富的矿物质。这道菜做法也非常的简单,童老板基本一个星期吃一次
用料
油爆红烧河虾的做法
河虾冲洗干净
倒菜籽油,等菜籽油泡沫消失,下姜片,大蒜头爆香,倒入河虾翻炒转红色。下调料,倒一点点水煮开
装盘,撒葱花
小贴士
野生的河虾只要简简单单的炒一下,就非常鲜美