用料
醋 | 三十毫升 |
白糖 | 十克 |
盐 | 一克 |
河虾 | 200克 |
糖醋油爆河虾的做法
河虾清洗干净,沥干水份
精炼菜籽油,加温到八成热!
河虾入油锅炸!
约两分钟,至河虾壳肉分离!
捞起,沥干余油!
糖醋一起入锅烧开,放入河虾,加盐!翻炒至糖醋收汁!
出锅!
小贴士
挑选5、6厘米长,大小均匀的河虾!虾壳白嫩为上!
用料
醋 | 三十毫升 |
白糖 | 十克 |
盐 | 一克 |
河虾 | 200克 |
糖醋油爆河虾的做法
河虾清洗干净,沥干水份
精炼菜籽油,加温到八成热!
河虾入油锅炸!
约两分钟,至河虾壳肉分离!
捞起,沥干余油!
糖醋一起入锅烧开,放入河虾,加盐!翻炒至糖醋收汁!
出锅!
小贴士
挑选5、6厘米长,大小均匀的河虾!虾壳白嫩为上!