老少皆宜的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜红烧鸡翅土豆，甜、盐可口，红烧鸡翅的同时，放点土豆荤素搭配有利于健康，鸡翅和土豆酱香浓厚。
用料
| 鸡中翅 | 8只 |
| 土豆 | 3个 |
| 花生油 | 50克 |
| 八角 | 2粒 |
| 香叶 | 2片 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 1块 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 蚝油 | 1.5汤匙 |
| 鸡精 | 0.5汤匙 |
| 料酒 | 0.5汤匙 |
| 桂皮 | 5克 |
家常版红烧鸡翅土豆的做法
鸡翅洗净，划上二刀，这样更容易入味，用生抽、料酒腌制十分钟。
![家常版红烧鸡翅土豆的做法步骤图 第2张]( "家常版红烧鸡翅土豆的做法步骤图 第2张")
土豆去皮，切滚切块备用。
![家常版红烧鸡翅土豆的做法步骤图 第3张]( "家常版红烧鸡翅土豆的做法步骤图 第3张")
葱切成寸段，姜切片。
![家常版红烧鸡翅土豆的做法步骤图 第4张]( "家常版红烧鸡翅土豆的做法步骤图 第4张")
锅内放油，放白糖翻炒，等糖开始出泡变深色，把鸡翅倒入翻炒。
![家常版红烧鸡翅土豆的做法步骤图 第5张]( "家常版红烧鸡翅土豆的做法步骤图 第5张")
待糖色挂匀后，把土豆放入翻炒几下，加入蚝油、老抽、姜、葱、八角、桂皮、鸡精、香叶。
![家常版红烧鸡翅土豆的做法步骤图 第6张]( "家常版红烧鸡翅土豆的做法步骤图 第6张")
加水没过鸡翅，然后大火烧开五分钟，转中火慢炖，等汁收差不多可以装盘了
![家常版红烧鸡翅土豆的做法步骤图 第7张]( "家常版红烧鸡翅土豆的做法步骤图 第7张")
