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用料
鱼
1条
姜
5.6片
葱
2.3根
糖
2勺
醋
2勺
酱油
4勺
料
酒
4勺
老抽
1勺
大蒜
5.6瓣
花椒
2勺
香叶
5.6片
辣椒
看个人喜好,但是河鱼一定要放,去腥很重要
快手
红烧
鱼的做法
鱼洗净提早料酒腌制30分钟以上
油锅里干性调味料炒香
放入鱼块两面煎一煎
加入所有湿性调料,加一碗水,大火烧开转中火,炖煮起码20分钟
TAGS:
快手红烧鱼
好吃
快手
红烧鱼
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