快手红烧鸭的做法和图解 好吃的快手红烧鸭家常做法

鸭肉对人体有很多的益处，鸭肉含有丰富的蛋白质，含量适中不饱和脂肪酸，易于人体的消化吸收，提供给人体所需的营养。鸭肉含有的维生素B族，维生素E和烟酸等成分。鸭肉能养胃健脾，滋阴润燥，利水消肿，对于阴虚引起的头晕，头痛，口渴，大便干燥，干咳等病症有一定的治疗作用。
今天做的这道简易版家常红烧鸭，快手又好吃！

用料  

快手红烧鸭的做法  

1. 鸭子切块，焯水备用

2. 备好姜蒜花椒大料香叶干辣椒

3. 炒锅烧热，放入鸭子干煸，也可以让鸭皮出油

4. 放入姜蒜大料等一起炒香，加入生抽，红烧酱汁

5. 加水烧开，一起倒入砂锅，小火45分钟，收汁

6. 简单美味的红烧鸭出锅

7. 蒸条鱼，炒个蔬菜
   有鱼有肉有菜的一顿饭