用料
| 鸡里脊肉 | 3条 |
| 娃娃菜 | 适量 |
| 葱花 | 少许 |
| 花菜 | 小半个 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 生抽 老抽 糖 | 各少许适量 |
油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法
准备3条鸡里脊肉（泰森）
![油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第2张]( "油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第2张")
洗干净切丁
![油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第3张]( "油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第3张")
切丁好的鸡肉+葱花 放入手动搅拌机 抽拉几次就好
![油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第4张]( "油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第4张")
娃娃菜焯水煮软
![油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第5张]( "油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第5张")
切成条状 放入手动搅拌机 抽拉几次
![油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第6张]( "油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第6张")
手动控干后跟搅拌好后的鸡肉葱花末混合
![油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第7张]( "油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第7张")
+1勺生抽+2勺生粉
![油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第8张]( "油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第8张")
清美‘无锡’油面筋 塞肉比较‘扎实’
![油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第9张]( "油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第9张")
😂
![油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第10张]( "油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第10张")
可以抹点生粉封口 也可以此步骤免去
![油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第11张]( "油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第11张")
平底锅+油 小火煎一下封口后 锅内剩余的油用来炒一下花菜（花菜也提前焯水）
![油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第12张]( "油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第12张")
油面筋+花菜+黑木耳 锅内倒入热水+适量生抽老抽糖 小火慢慢炖
![油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第13张]( "油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第13张")
大火收汁前加入日本豆腐
![油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第14张]( "油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第14张")
最后大火收汁
![油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第15张]( "油面筋塞肉（馅儿鸡肉娃娃菜）的做法步骤图 第15张")
