排骨这种东西控制不住的想吃啊!
各式各样的烧排骨以后慢慢更新哈~
我就是百变小排骨🍖
用料
排骨 | 根据食量😂 |
姜片 | 两三片吧 |
冰糖 | 适量 |
酱油 | 适量 |
老抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
三步做好红烧大排骨🍖的做法
1⃣️排骨冷水下锅焯一下,沥干水分。
2⃣️锅内放上适量的油,把排骨放入油锅煎到微微金黄色,加入水,加入适量的调料(生姜、冰糖、酱油、老抽、料酒)随意就好 不要纠结反正都好次😂
3⃣️把排骨放入高压锅煮15分钟,自然放气后大火收汁 大火收汁 大火收汁,再尝尝咸淡放入适量的盐,就ok啦~
是不是超简单✔️
放入冰糖这个排骨是甜甜的那种哦 嗜甜的可以多放点冰糖❤️