Q弹手打火锅肉丸的做法步骤,Q弹手打火锅肉丸怎么做最好吃

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Q弹手打火锅肉丸的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

去皮猪肉 980克
蛋清 2个
木薯淀粉 135
16克
白胡椒粉 1勺
1勺
耗油 1勺
酱油 1勺
适量
适量

Q弹手打火锅肉丸的做法  

  1. 猪肉切小块放进料理

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  2. 打成肉泥

    Q弹手打火锅肉丸的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入其他所有配料,一起使劲搅打

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  4. 烧一锅热水,不要烧开,快开,锅底冒小泡泡的时候转小火,肉丸挤到锅里。煮熟捞起。凉透放冰箱冷冻

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小贴士

淀粉一定要用木薯淀粉。
一定要使劲多搅打,肉丸才能弹。

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