家常「山姆厨房」香煎莲藕夹做法,「山姆厨房」香煎莲藕夹食谱与做法

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「山姆厨房」香煎莲藕夹的做法步骤图

用料  

山姆巴河莲藕 1根
肉糜 500G
适量
胡椒粉 适量
适量
面粉 2勺
适量
蛋清 1个

【山姆厨房】香煎莲藕夹的做法  

  1. 猪肉糜加入盐、葱花、胡椒粉、蛋清混合后朝一个方向搅打片刻混合均匀即可

    「山姆厨房」香煎莲藕夹的做法步骤图 第2张
  2. 藕去皮,用刀切成夹心型。 切一刀不下底 切一刀到底即可

    「山姆厨房」香煎莲藕夹的做法步骤图 第3张
  3. 面粉与适量水混合至稍稍流动状,加盐调味

    「山姆厨房」香煎莲藕夹的做法步骤图 第4张
  4. 藕夹内放入肉馅随后裹上面糊

    「山姆厨房」香煎莲藕夹的做法步骤图 第5张
  5. 6成热的油温即可下藕夹,炸至金黄即可取出。藕夹适合热吃

    「山姆厨房」香煎莲藕夹的做法步骤图 第6张
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