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用料
牛骨高汤煨香煎牛排菇酿牛肉碎的做法
牛肉剁碎,调味,待用
牛排菇洗干净
锅加热,放少许油,加点牛油,牛排菇放入后双面煎一下。然后凹的一面向上,把牛肉馅放进去,加高汤煨二十分钟。
盛出。
小贴士
也可以用烤箱烤