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家里的肉多了,试着做了做,这样就成了一道菜
用料
仿猪扒的做法
将猪肉洗一下并切成一小片一小片的,厚度要稍微薄一点
把酱油和黑椒粉加入肉中并用手将其混合均匀
加的油要与猪肉片差不多高。油烧热后,将肉片慢慢的,一片片放入锅中煎炸。
用锅铲轻轻戳一下肉,可以很容易戳进就熟了
出锅就可以开吃了
小贴士
这道菜建议用不粘锅来做。肉的话可以做的有点微焦,有点像炸过一样的