鸡肉沙拉食谱结合胡萝卜, 紫甘蓝,奶油生菜和花生酱,是一份健康肉沙拉!然后配上一些粗粮玉米片,各种食材相互搭配互补,可以说十分的健康。
用料
去皮去骨鸡腿 | 2根 |
紫甘蓝 | 30克 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米片 | 100克 |
奶油生菜 | 50克 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
花生酱 | 20克 |
煎鸡肉沙拉的做法
食材准备
去皮去骨的鸡腿肉,用盐和黑胡椒腌制10分钟;
启动烹饪模式,锅热了以后淋上橄榄油,将鸡腿肉放到锅上煎;
一面煎上色后翻面,约10分钟左右可以全熟;
紫甘蓝、胡萝卜切丝与生菜混合,同时用温开水把花生酱稀释;
生菜和玉米片摆盘,生菜上淋上花生酱;
鸡腿肉煎好后切块装盘即可。
小贴士
1、各种生菜随意搭配。
2、鸡腿肉也可以换成鸡胸肉,但是鸡胸肉的口感没有鸡腿肉好。