家常低脂香煎鸡胸肉蔬菜沙拉做法，低脂香煎鸡胸肉蔬菜沙拉食谱与做法

周五吃了一家意大利餐厅的沙拉和意面，觉得不错，趁今天在家试试手，五颜六色的看着心情美美哒。^.^

用料  

低脂香煎鸡胸肉蔬菜沙拉的做法  

1. 1. 鸡胸肉上现磨黑胡椒粉，小腌10分钟        

2. 2. 同时备好其他蔬菜，依次是生菜，苦菊，圣女果和胡萝卜，装盘备用（青菜部分可以用别的自由替换）

3. 3. 香煎鸡胸肉，最近减脂期尽量无油或少油，这次我没放油，煎到两面金黄出锅，凉会后，切条。洗锅后，小火加热下土司条。

4. 4. 香煎鸡胸肉的同时，烧水煮鸡蛋。水开后放入鸡蛋煮6分钟，即成溏心蛋。剥好切两半。

5. 5. 鸡胸肉煎好后，拿锅下来。用此灶现煮咖啡。我用的磨卡壶煮曼特宁50ml，今天兑了一倍水喝的美式。全程3分钟即可。

6. 6. 全部完成，装盘。

小贴士

整个过程中可以同步进行，全程10分钟左右。