鸡腿肉沙拉的做法和图解 好吃的鸡腿肉沙拉家常做法

用料  

鸡腿肉沙拉的做法  

1. 鸡腿肉抹上盐和白胡椒粉揉捏，再加上生抽、芥末粒、伍斯特辣酱油，水腌制。
   土豆洗净后用保鲜膜包起来，放入微波炉加热3分钟，翻面后再加热2分钟，去皮切成成厚1.5CM半月形土豆块。

2. 西蓝花焯水加盐、沥干。生菜和芝麻叶切成方便食用大小。紫洋葱切成薄片。
   煎锅中放色拉油，煎熟鸡肉，自然冷却后切成适宜大小。

3. 将素菜先盛入容量，再放入荤菜，再加入生抽、蛋黄酱、芥末粒、伍斯特辣酱油，水拌匀。
   （保存时可将除生菜以外的材料拌好，放入冰箱冷藏，之前放入生菜。为避免变色，吃的时候再放入酱料。）