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老公很喜欢吃
用料
榨菜肉丝卤的做法
榨菜切丝用水泡一泡,再洗两遍,沥干水备用。
肉丝少放一点生抽添点色,少放点料酒,一勺淀粉,一点葱抓匀腌制十分钟
起锅烧油把肉丝放进去煸炒断生,把榨菜放进去,翻炒加一点水煮几分钟,可再放点生抽和鸡精调味,不咸再放一点盐即可出锅。