时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 榨菜 | 2袋 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 老干妈 | 30g |
| 干辣椒 | 6个 |
| 食用油 | 20g |
| 老抽 | 5g |
| 小葱 | 20g |
| 水淀粉 | |
| 玉米淀粉 | 15g |
| 水 | 30g |
榨菜鸡蛋卤面的做法
锅里倒入油，鸡蛋打散倒入锅内，炒至凝固成熟。
![榨菜鸡蛋卤面的做法图解 榨菜鸡蛋卤面的做法步骤 第2张]( "榨菜鸡蛋卤面的做法图解 榨菜鸡蛋卤面的做法步骤 第2张")
倒入榨菜、干辣椒、水、老干妈、老抽，煮5分钟。汤开了以后，倒入水淀粉让汤汁浓稠，搅拌几下，撒上葱段，卤就做好了。
![榨菜鸡蛋卤面的做法图解 榨菜鸡蛋卤面的做法步骤 第3张]( "榨菜鸡蛋卤面的做法图解 榨菜鸡蛋卤面的做法步骤 第3张")
面条煮好以后，倒上刚刚做好的榨菜鸡蛋卤，拌匀就可以了。
![榨菜鸡蛋卤面的做法图解 榨菜鸡蛋卤面的做法步骤 第4张]( "榨菜鸡蛋卤面的做法图解 榨菜鸡蛋卤面的做法步骤 第4张")
小贴士
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榨菜鸡蛋卤面烹饪方法，正宗的榨菜鸡蛋卤面怎么做
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